Adana’ lı Mine Damaksız, internet üzerinden Rizeli Şefahat Topaloğlu ile tanışır, dostlukları ilerleyen iki kafadardan Adana’ lı Mine Damaksız Rize’ye yerleşmeye ve Adana damak tadını Rize’ye taşımaya karar verir. Maddi imkânları olmadığı için mikro kredi alırlar ve ilk olarak evde kurdukları mantı ve içli köfte ile arkadaşlarına ve komşularına satış yaparlar. Talepler o kadar çok olur ki 75 metre karelik küçük bir atölye kurarlar. Şuan küçücük bir atölyede Rize’de büyük marketlere ve restoranlara yetiştiremez olurlar.

Adanalı Mine Damaksız, “Amacımız Adana yemek kültürünü Rize’de tanıtmak, Yörük çadırıyla, kahvaltısıyla Rizelilerin damak zevkine hitap ederek daha güzel bir şeyler olacağını tahmin ediyorum. Bunu yaparken Sayın Valimiz ve mikro krediden destek bekliyorum. Şefahat hanımla sosyal medyada tanıştık. Daha sonra arkadaşlığımız ilerledi, güzel vakit geçirdik. Git geller oldu. Sonuçta Rize’ ye yerleştim. Manti ve içli köfte zaten yapıyordum. Arkadaşım yapta yiyelim dedi. Sonra yapıp satma işi gündeme geldi. Önce evde mantı içli köfte yapıp eşe dosta satmaya başladık. İsteyen çok olunca küçük bir işletme açalım dedik, limitet Şirketi doğdu. Mikro krediden arkadaşlarla tanıştık. Benim bu konuda büyük hedeflerim var. Şu an bulunduğumuz ortam ve bulunduğumuz durum bize yeterli gelmiyor. Bu nedenle Rize Belediyesinden büyük bir yörük çadırı açmak için yer istiyoruz” dedi

Şefahat Topaloğlu: “İki bayan olarak yola çıktık. Şimdi birçok bayana istihdam sağlıyoruz. Şu anda Rize’ de birçok yere hizmet veriyoruz. Mine hanımla sosyal medya ile tanıştık. Sonra bir işletme kurmaya karar verdik. Mantı ve içli köfte ile başladık. Müşterilerimiz menülerinde diğer yemekleri de isteyince yanı baklava, su böreği, kuru pasta v.s. gibi menü muz bayağı değişti. Şu anda Rize’ deki marketlere, restoranlara, Arhavi ye kadar müşteri ağımız var. Şimdi hedefimiz Trabzon ve tüm Türkiye’ dir” dedi

Günışığı Tanyeli, “Mikro kredi Rize Şube yetkilisiyim. Dar gelirli kadınların kendi kendine gelir getirici faaliyetlerine destek veriyoruz. Kefalet ve teminat istemeden bunu yapıyoruz. 2011 yılından beri Rize’ de il özel idaresi bünyesinde 1500 den fazla kadına mikro kredi verdik. Bu çerçevede Şefahat ve Mine Hanımla tanıştım. Onların fikirlerini dinleyince destek olmaya karar verdik” dedi